國際金融商場交流討論區 » 旅遊經驗交流 » 【簡易】醃小黃瓜

mary 發表於 2018-3-19 14:41

【簡易】醃小黃瓜

【簡易】醃小黃瓜
小黃[url=http://www.lawkomek.com.tw]法律諮詢[/url]瓜 3條

鹽 1/2小匙

白醋 50毫升

砂糖 2-3大匙

月桂葉 1片

水 200毫升

   
        
        將小黃瓜塗抹上鹽，用手大力搓滾幾下，再用冷開水沖掉多餘的鹽分，然後擦乾表面的水分   
   
        
        將步驟1切成0.5公分厚的片狀   
   
        
        將白醋、砂糖、月桂葉和水煮滾後離火   
   
        
        將步驟2放入消毒且乾燥的瓶罐內，再倒入步驟3，放冰箱冷藏半天以上即可食用

查看完整版本: 【簡易】醃小黃瓜