竹筍炒肉絲
竹筍[url=http://www.money8663.com.tw]永和汽車借款[/url]炒[url=http://www.oraimets.com.tw]高雄免留車[/url]肉[url=http://www.twlawadviser.com.tw]妨害家庭[/url]絲綠竹[url=http://leuur.com]萬華機車借款[/url]筍 2根
豬里肌肉 3片
蒜頭 2個
辣椒 1根
米酒 1匙
蠔油 2匙
烏醋 1匙
糖 1匙
準備材料。 1.綠竹筍切條狀，不[url=http://www.money8663.com.tw]永和汽車借款[/url]用太細這樣吃起來比較有口感 2.豬里肌切條狀（豬里肌可以用1匙醬油，1匙糖，1匙米酒醃製一下）
熱鍋，鍋裡放1匙油爆香蒜跟辣椒
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放入綠竹筍炒到表面微黃
把竹筍移到一邊，把肉絲放入煎
肉絲要煎到表面都變色
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放入調味料（米酒，蠔油，糖）拌炒一下，醬汁煮到收，起鍋前再淋上烏醋，翻炒一下就可以上桌囉
帶點酸味的料理，很適合夏天喔
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