微風南山最排
消除白蟻隊夯貨!沒
和迪汽車吃過的快跟上跟上!
以往
刷卡換現金借錢常在日劇、漫畫中看到日本的炸肉餅,甚至深夜食堂上也介紹過,但偏偏在台灣常見的都是可樂餅,很少見到炸肉餅。有一年去廣島的時候還特別去日本傳統市場看看能不能找到炸肉餅,但那次也是撲空。因此從微風南山開幕前,最引起我興趣的店就是『金葉名氣餅』。「金葉集團」或許大家還不是很熟悉,但如果說起金子半之助,我想大家都知道了吧,「金葉集團」就是由金子半之助創始人「金」子真也,與高級日料Kiichi創始人千「葉」憲二社長,雙強合作聯名,旗下的『金葉名氣餅』,以價格平價、口味實在的牛肉炸肉餅快速的席捲了大家來微風
消除白蟻南山時的目光!
其實這是我第二次來微風南山,第一次原本想買『金葉名氣餅』,但當天時間有點緊看到人潮直接讓我打退堂鼓。這天多抓了一點時間,決定不管多久都要買!排隊人潮雖然挺多,但其實前進的速度也還算快,猜測可能因為炸物的關係,現場吃最好吃,大部份人都只買自己先吃的份量,大約1~2個左右,不會買到非常誇張的數量,所以隊伍前進的速度還算蠻快的。
35分鐘過後,炸肉餅get啦!!
不得不佩服日本人在這種細節上的巧思,名氣餅的紙袋上有個”OPEN”的虛線,延著虛線撕開,就能方便不沾手的吃炸肉餅啦!
和迪汽車
『金葉名氣餅』- 名氣餅
名氣餅並沒任何佐料、沾醬、調味粉之類,完全靠炸肉餅直球對決!炸肉餅的表皮偏厚,但是這厚度並不會讓人覺得討厭也不會太過吸油,吃起來非常酥脆且不油膩,大口咬下直接噴出滾燙的肉汁,滿滿的洋蔥香甜溢出配上大量牛絞肉肉汁,口感很像日式漢堡排但沒有淋醬,又多了酥炸的外皮,個人覺得真的頗好吃,但不得不說,雖然名氣餅的份量不大,但個人覺得最恰到好處的份量大約一顆到一顆半最剛好,吃到二顆會發現最後有些膩感。
店家資訊
近期夯貨!大家都去好市多排這個
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