粉彩
免費法律諮詢脆圓
綠豆
監視器湯...應該是每個家庭多少都會準備的甜品，吃綠豆湯我喜歡在裡面加一些配料，不管是珍珠粉圓或是粉條..不然就是小小顆的脆圓，QQ軟軟的好吃極了...現在就跟著我一起動手做好吃的脆圓吧~
太白粉 0.3杯(量米杯)
地瓜粉 0.7杯(量米杯)
南瓜 一小塊
甜根菜 一小塊
菠菜 一小棵
南瓜蒸熟後用少許的水攪打成汁..甜根菜及菠菜也一樣..打成汁後備用
白色部分...地瓜粉0.7杯+太白粉0.3杯，共一杯加入適量的滾水揉成糰...
其他三色麵糰的部分...把地瓜粉加太白粉共1杯的份量分成三等份.
免費法律諮詢..把攪打好的汁液煮滾後加入粉中揉成糰
揉好的糰放入耐熱塑膠袋裡保持水分不蒸發以防乾燥
白色麵糰分成3等份..搓成約10公分長條型 壓扁後再包住有色麵糰......把接縫處捏緊搓成細長條型
作法如圖
搓成長條狀後再切成顆粒狀或片狀皆可
水滾後放入小脆圓..煮至脆圓浮起即可再加入綠豆湯裡.........冰涼消暑的綠豆脆圓湯完成了~
