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標題: 乳牛嘴很挑給營養才能泌好乳 [打印本頁]

作者: mary 時間: 2018-4-2 13:44 標題: 乳牛嘴很挑給營養才能泌好乳

乳牛嘴很當舖挑給營徵信社養才能泌好乳位於高雄借款台南的林鳳營牧場內，35歲以下的年輕員工居然占一半！牧場營養師閻昱圻說，有了「酪農4.0」的計畫後，生產更自動科技化，減少人力，提升效率，期望分享經驗給其他酪農，提高酪農第二代接班意願。林鳳營牧場集結不少對畜牧業有熱情的年輕人，牧場內約110名員工中，35歲以下年輕人就占一半，其中不乏畜牧系、獸醫系畢業的學生，也有不少是原本老家就在中南部的年輕人。閻昱圻表示，他曾經在乳品廠擔當舖任酪農輔導員，也曾親身在小型的個體酪農戶養牛。他指出，林鳳營牧場非常重視乳牛的營養健康，牧場內有10多種不同日糧配方，為成長期小牛、懷孕期母牛、泌乳期母牛等不同營養需求的牛隻，客製化提供各成長階段所需營養。閻昱圻解釋，不同配方是由乾草、精料及不同國產植物搭配而成。乳牛是嘴很挑的動物，只要食材走味，就可能不吃了，尤其乳牛榨乳完是肚子最餓時候，如不能馬上提供新鮮食材，乳牛就會賭氣不吃，徵信社進而影響泌乳量。同時，榨乳完要立刻餵食還有一個重要的原因，閻昱圻說，乳牛榨乳完，乳頭還是微開狀態，如果食材不新鮮或是太晚給料，有些乳牛會索性不吃，立刻就坐躺下來，乳頭碰到地面，造成細菌感染的機率就大增。談起乳牛營養學淘淘不絕，閻昱圻只是林鳳營牧場內對畜牧有熱情的員工之一。牧場主管表示，牧場的確增加很多在地青年的就業機會，牧場不是只有養牛，有年輕人的熱血，對牧場經營很有助益。

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