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標題: 小心!雞蛋這樣放…恐怖細菌爬滿冰箱 [打印本頁]

作者: mary    時間: 2019-5-28 14:58     標題: 小心!雞蛋這樣放…恐怖細菌爬滿冰箱

小心!雞蛋熱水器維修這樣放…信用卡換現金流程恐怖細菌爬滿冰箱 生活模具設計圖中心/綜合報導 雞蛋是一種內含多類營養的食材,可以為人體帶來優質蛋白質、維生素和礦物質,但你知道雞蛋外表其實是一種很「髒」的食物,若是隨便丟在冰箱裡面,小心上面的細菌爬到可以入口的食物,對身體健康造成危害! ▼▲雞蛋亂放,小心污染冰箱其他食材。(示意圖/資料照;取自Pixabay) 中國營養師陳然撰文指出,常溫情況下,雞蛋的最佳食用期大概是在2周左右,若是放在4℃的環境冷藏,最佳食用期約可延長到6周左右。但他也強調,雞蛋其實是一種非常「髒」的食物,如果在冰箱裡跟可以直接入口的食物擺在一起,雞蛋上的細菌就會造成污染並產生食安問題。 陳然也提供了正確的擺放方法,雞蛋應該單獨放在盒子裡,並且儲放在冰箱的最下層,這種情況下既可以減少和空氣的接觸造成變質,也可以避免雞蛋的細菌污染整個熱水器維修冰箱。 此外,陳然也分享了吃雞蛋的觀念,他認為雞蛋中的膽固醇含量不低,想要充分吸收雞蛋的營養,又不想使得身體受損,最好遵循下面幾個原則: ▲雞蛋可以提供多種營養。(示意圖/資料照) 一、不要挑掉蛋黃:因為雞蛋三分之一的蛋白質,大部分的微生素、礦物質等營養成分都在蛋黃中,不吃蛋黃等於放棄大部分的雞蛋。 二、每天只吃一個蛋黃:雞蛋營養價值很高,然而一個蛋黃就佔了每日膽固醇攝取量6成以上,因此建議民眾想要大量獲得蛋白質,每日只吃一個蛋黃,但是蛋白可以多吃。 三、少吃紅肉、黃油、內臟等食物:由於上述食物也含有大量膽固醇,但營養價值相較之下不如雞蛋,還同時存在過量脂肪及致癌等問題,因此建議民眾維持吃雞蛋的習慣,減少其他高膽固醇食物的攝取。(編輯:于川) 更多三立新聞網報導連續開會信用卡換現金流程12小時!年輕工程師過勞頭暈 公司廁所內暴斃擦屁股有血是罹癌?5種大腸癌早期徵兆 判定方法一次學洗腎之島!台灣人3大「日常習慣」超傷腎 快看你中幾個比賽完灌冰水!年輕運動員胸痛慘死 醫師:這類人要注意 更多生活相關新聞10年業績相差10倍 手機通訊行紛收攤轉型郵差停紅燈 比特犬跳下車「咬左腿不放」台灣7成失智者 未使用長照資源摘1片賺5元 母子摘4800葉荔枝椿象卵軍中黑料理現世「炸帶皮蕉」超崩潰 Yahoo陪你一起愛媽媽【健康大調查】台灣媽媽「免疫力」有幾分?【寵愛媽咪】給媽媽最好的健康防護【母親節送禮】媽媽最想要的健康首選【人物故事】6歲女兒飽受異位性皮膚炎之苦 今日推薦影音 ______________ 有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】




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