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針對德昌食品黑胡椒豆乾，台中市衛生局說，被香港環境衛生署食物安全中心驗出含有禁用的食物染色料「二甲基黃」，已於6日接獲業者電話通報後，立即在7日上午會同食品藥物管理署中區管理中心人員現場稽查。台中市衛生局指出，被檢出「二甲基黃」同批號黑胡椒豆乾，銷往香港為1800包，國內販售為600包，本局抽驗「黑胡椒豆乾」製程所使用食品原料及添加物13件及成品1件送食藥署檢驗，結果預計一周後公布。另外針對庫存5種不同包裝黑胡椒豆乾5,491包，當場責付業者保管，確認安全無虞後再上架販售，而業者也於7日發出聲明稿表示，將有疑問產品先自行下架、回收。台中市衛生局表示：「二甲基黃」在動物實驗具致癌性，為本國禁止使用食品添加物，因此若經檢驗確認業者違法添加，將依違反食品安全衛生管理法第15條，裁處新台幣6-5000萬元。